Jadi mie titi itu merupakan makanan khas Makassar juga loh geng, jadi kalo di Makassar kuliner ini gak boleh terlewatkan, sebenernya ada beberapa farian yang sama sih seoerti mie awa dan mie anto, basicly semua hampir sama. Jadi mie titi ini sebenernya mie basah yang di goreng, jadinya mie nya kriuk, kayak lidi lidian jajanan anak SD geng.
Yang membuat menarik sih sebenernya juga dari kuahnya yang kental ditambah potongan daging ayam,bakso dan juga semacam adonan kanji gitu loh, enak banget pokoknya.
tips : Pisahkan mie dengan kuah agar mienya gak lembek, jangan lupa jeruk nipis dan lombok tumis sebelum dicicipi geng.
pic https://www.google.co.id/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwj7qZfSzqHdAhVDXCsKHS4iBXcQjRx6BAgBEAU&url=http%3A%2F%2Fwww.bennyrhamdani.com%2F2016%2F02%2Fmenikmati-gurihnya-mie-titi-di-makassar.html&psig=AOvVaw2CZoMzE55d71z8aSDjgqvp&ust=1536159600368429
Tidak ada komentar:
Posting Komentar